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袋泡茶质量挑选及冲泡方式

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袋泡茶质量挑选及冲泡方式

2021-08-02 14:14:42

袋泡茶,可以算是茶的另一种形式了。湖北代用茶加工产品销量一直特别大,需求量也很大。可单独饮用,也可与蜂蜜、柠檬、牛奶等一起饮用,还具有茶和水果的清香。香香与花香袋泡茶结合,味道更浓郁,深受很多年轻人的喜爱。市面上的一些袋泡茶可能含有茶粉或茶粉,无法用肉眼判断原料的好坏,导致很多人认为袋泡茶等同于劣茶。那么如何判断袋泡茶的好坏呢?


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1、看茶叶,你是用茶叶还是碎茶?碎茶的质量是比完整的高一点的。

2、其次看茶汤,茶汤越透明、越干净,茶叶的品质就越好。如果做出来的茶汤浑浊,说明茶包里的茶叶碎片较多,质量较差。这样的茶会涩涩的、有渣的。

根据质量评价结果,普通袋泡茶可分为好质产品、中端产品、低端产品和不合格产品。内外袋包装齐全,外袋包装纸质量好,防潮性能好。内袋长纤维用滤纸网孔分布均匀,尺寸均匀。滤纸袋密封性好,提线采用棉白线。线头有品牌标签。提线两端定位牢固,提包时线不脱落。袋内茶叶大小适中,滤纸袋表面无茶粉附着。不含非茶成分的袋泡茶应具有原茶的良好香气,无杂味,汤色鲜亮,无沉淀,滤纸袋射出后膨胀不破。

中端产品:提升线上可以没有外袋或品牌标签。外袋纸质较轻,封边不是很强,有断线现象。香气虽然正,却缺少新鲜的味道,汤色鲜亮但不够新鲜。冲泡后滤纸袋无裂纹。

低档产品:包装材料缺乏明显,外袋重量轻,印刷质量差。香气沉稳,汤色深沉,冲泡后有时会漏出少量茶渣。

怎么泡袋泡茶?

从茶盒或茶包装中取出袋泡茶,放在桌上备用。如果外包装是大袋子,开袋时注意不要撕破茶包本身的纸袋。将茶包放入水杯中,加入刚煮沸的水。注意水温是沸水,不是温水或冷水。让杯子静置3到5分钟。如果有盖子,建议用盖子炖。泡茶的过程中可以用勺子搅拌,以保证泡茶均匀,让茶成分充分渗透。温度合适时,慢慢啜饮;如果多次冲泡后味道变淡,也可以将茶包取出丢弃,然后自己饮用。


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